LES GLUCIDES

Saviez-vous que: 

La principale source d’alimentation de notre cerveau est les glucides (les sucres). 

En effet, notre cerveau, à lui seul, a besoin de 120 grammes de glucides par jour pour fonctionner correctement. (Ici on exclut toute activité physique) 

Oui mais, ça ressemble à quoi 120 grammes de glucides? 

  • 150g de riz (+/-52g) 
  • 100g de petits fruits (+/-12g) 
  • 1 tranche de pain (+/-20g) 
  • 150g de patates douces (+/-30g) 
  • 1 petit tortillas (+/- 15g) 
  • Voici environ 120g de glucides. 

 

Donc, en résumé, si nous sommes inactifs complètement, nous avons tout de même besoin d’au minimum 120g de glucides par jour. En étant un athlète de hockey qui pratique et joue plusieurs fois par semaine, ce chiffre est bien peu suffisant. Vous aurez donc besoin d’augmenter cette quantité de glucides avant et après votre match et/ou pratique. 

Pensez à privilégier un repas riche en glucides et en protéines avant un match. Par exemple: Poitrine de poulet/ Dinde Riz blanc/ Basmati/ Pommes de terres. Un petit peu de légumes, pas trop pour ne pas ralentir la digestion.

 

 Les glucides sont notre principale source d’énergie. À ne pas négliger,et encore moins lorsqu’on est actif

 

Publié par Vise L'Excellence inc. le | 11 juin 2021